Iers Buffet

Iers Buffet

Voorgerechten Gerookte zalmzijde met bieslookroomsaus Salade met gerookte tonijn, aardappel, bonen en bacon Beenham, gedroogde ham en dragonsaus Grove aardappelsalade met mosterd Hoofdgerechten Vleesgerechten Rosé gebraden rosbief met cheddar cheese Varkensrib met...
Hollands Buffet

Hollands Buffet

Voorgerechten Boerengroentesoep Huisgemaakte huzarensalade Grove aardappelsalade Vissalade Tomatenkomkommersalade Bijgerechten Diverse schalen met vis Koude vleesschotels Stokbrood met kruidenboter Mayonaise Rauwkost Hoofdgerechten Gehaktballetjes in zigeunersaus...
Grieks Buffet

Grieks Buffet

Voorgerechten Licht gebonden pittige linzensoep met pepers en knoflook Griekse salade met feta, komkommer, paprika, ui, olijven en knoflookdressing Fasolia salata: sperziebonensalade met rode uien, oregano, komijn, gerookte spek en zwarte olijven Hoofdgerechten Pita...
Fries buffet

Fries buffet

Voorgerechten Vegetarische grove aardappelsalade als een taart op schaal geserveerd Salade van Friesche woudbonen, prei en gerookt spek Diverse Friese worstsoorten op spiegel Kaasplank met Friese kaassoorten Hoofdgerechten Jachtskûtel: Friese jachtschotel met...
Frans Buffet

Frans Buffet

Voorgerechten Salade Nicoise: salade met tonijn, haricot vert, mini krieltjes en gegrilde paprika Salade de mâche et betterave rouge Salade geitenkaas met stukjes appel, honing en walnoten Gegrilde groentesalade met courgette, champignons, paprika en aubergine...