Voorgerechten
- Gerookte zalmzijde met bieslookroomsaus
- Salade met gerookte tonijn, aardappel, bonen en bacon
- Beenham, gedroogde ham en dragonsaus
- Grove aardappelsalade met mosterd
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
- Rosé gebraden rosbief met cheddar cheese
- Varkensrib met honingmosterdsaus
- Traditioneel Ierse stamppot van gestampte aardappelen, kool, lente-uitjes, melk, peterselie en sukade
- Stoofpotje van lamsbout met rozemarijn en Ierse rode wijn
Visgerechten
- Diverse soorten broden, kruidenboter en curryboter
- Gegrilde zalmsteak met gebakken paprika, uien en kruidenboter
- Gebakken schaal-en schelpdieren met knoflook en prei